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乐子侃生活
2022-04-19
目录

煮锅蒸米饭

# 煮锅蒸米饭的做法

# 必备原料和工具

  • 北方大米
  • 水
  • 厚底煮锅+严丝合缝的锅盖(制作过程中不会有大量蒸汽泄漏)

# 计算

  • 米:100ml-200ml/人
  • 水:米的体积的 2 倍

# 操作

  • 清洗大米
  • 将米和水加入煮锅
  • 大火煮至水沸腾
  • 搅拌底部防止粘黏
  • 盖上锅盖,转小火加热 10-15 分钟(根据对软糯程度的喜好),中途切勿打开锅盖
  • 关火,静置 5 分钟
  • Enjoy 😃

rice_regularPot

# 附加内容

腐国人研究煮米饭,好想送他们个电饭煲! (opens new window)

如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。

上次更新: 2022/04/21, 09:03:47
电饭煲蒸米饭
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