麻油拌面
# 麻油拌面的做法
省吃俭用懒人的菜:麻油拌面:想必大家都会有节约开销的时刻吧,附上个人耐吃又省钱的食谱。不需要太多的步骤简单的煮,捞,吃。
- 单身的朋友懒惰出门,又不想花钱,简简单单就一餐。
- 非单身的朋友想存钱,让女友花钱,简简单单就一餐。
# 必备原料和工具
- 风干快熟面/任何牌子的快熟面(不需要调味料)
- 麻油
- 胡椒粉
- 老抽
- 盐
# 计算
每份:
- 水 1 升
- 快熟面 1 块
- 麻油 15ml
- 老抽 10 克
- 盐 30 克(可选,这 30g 盐不会被全部食用)
- 胡椒粉 10 克
- 生抽 5 克(可选)
# 操作
- 将水倒入锅中并煮沸 (喜欢吃 q 弹面的同学,可在水里加入 30 克盐,用盐水煮出来的面会比较 q 弹)
- 将快熟面放入锅中 3 分钟(也可参考当下品牌快熟面的烹饪时间)
- 当面开始散了可以开始搅拌,让面受热均匀
- 将水滤干把面倒入碗中
- 按照上面的计量放入麻油,老抽,胡椒粉,生抽(可选)
- 筷子搅拌均匀
- 一道简单即省钱的懒人麻油拌面就完成啦
# 附加内容
如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
上次更新: 2022/04/21, 09:03:47